こんにちは！ いばらき美味しおスタイル広報部長 管理栄養士の大和沙織です。

今回は令和3年度に茨城県で開催された、ヘルシーメニューコンクールのヘルシーメニュー部門 優秀賞レシピ「ネギたっぷり旨鶏御膳」の中から、 ・蒸し鶏胸肉のネギだれ をご紹介させて頂きました！ 電子レンジだけで作れるので手軽なのに、野菜もたんぱく質も摂れてボリュームたっぷりです！ ぜひ一度作って、味わってみて下さい。

令和3年度 ヘルシーメニューコンクール　詳しい作り方はこちら↓ https://www.pref.ibaraki.jp/hokenfuku…

＼ヘルシー・美味しおメニューポイント／ “ネギたっぷり旨鶏御膳：カロリーが気になる女性へ！腸すっきり食物繊維たっぷりメニュー！鶏むね肉に香味野菜のたれを載せることでお肉がしっとり柔らかく、食べやすくなります。エネルギー量も589kcal！押し麦や鶏むね肉、こんにゃくなどを使って低カロリーな食材でもしっかり満足できる食事を目指しました。”