事業者の皆様へ

事業者の皆様へ

茨城県では、県民の皆様の健康長寿日本一を目指し、減塩の推進に一緒に取り組んでいただける店舗等を募集しています。指定店になって頂いた店舗には以下のようなメリットがあります。

  • 1.茨城県公認!

    審査を受けて指定店となった飲食店等は、県から指定証が交付されます。

  • 2.イメージアップに!

    健康志向の方にとって魅力的なお店と捉えられることや、お客様の健康を考え、取り組む姿勢が、お店のイメージアップにつながります。

  • 3.お店のPRに!

    県公式アプリ「元気アっプ!リいばらき」やホームページ等で料理の写真や料理のポイント等を含め,店舗の紹介をします。

  • 4.各種ツールがもらえる!

    県が作成する減塩シンボルマークのデータ及び指定証、減塩シンボルマーク入りの「のぼり旗」を提供します。

Q&A

  • 審査方法は?
  • 指定店に関しては、基本的に書類審査で行います。一方プラチナ店に関しては、実際に作っていただいた料理をミキサーにかけて塩分量の確認等を行います。
  • 取材の内容は?
  • 料理の写真を撮らせていただき、店舗の情報や料理のポイント、減塩料理をするうえで工夫したこと等をお伺いいたします。なお,これらの内容は県ホームページ等に掲載させていただきます。
  • 審査から認定までの期間は?
  • 申請の時期により異なりますがおおよそ1ヶ月いただきます。
  • 栄養価計算などの申請書の記入方法が分かりません。
  • 栄養価計算は、食材及び調味料の分量が把握できていればお手伝いいたします。その他申請についてお困りの際は専用窓口を開設しておりますので下記事務局までご相談ください。
  • 各種ツールとは何がもらえますか?
  • 茨城県の減塩シンボルマークが入った指定証とのぼり旗、また、シンボルマークのデータをお送りいたしますのでメニュー表や名刺等にご活用ください。
  • 審査の際、基準に満たなかった場合はどうすればよいですか?
  • 何度でも申請いただけます。また、減塩の調理方法等も含めて事務局からご提案させていただくことも可能です。
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